Schoko-Zuccini-Riegel

 

Geklaut bei Instagram von trainhard_eatwell

 

200 g geriebene Zuccini

2 Eiklar

15 g Whey-Proteinpulver Schoko

15 g Dinkel- oder Vollkornmehl

5 g Backkakko

Stevia, Xucker o.ä.

 

Alles vermischen und auf auf ein mit Backpapier ausglegtes oder eingefettes Backpapier geben.

Bei 180°C Umluft 25 Min. backen.

 

 

Pro Stück bei 5 Stück:

 

39 kcal

3,6 g KH

davon 102 g Zucker

0,6 g Fett

4,9 g EW