Protein-Apfelkuchen

 

Rezept von momsgymfood https://www.facebook.com/momsgymfood/  + https://www.instagram.com/momsgymfood/?hl=de   geklaut :-)

 

500 g Magerquark

4 Eßl. gemahlene Mandeln

2 Eßl. Haferflocken

2 Eßl. Proteinpulver

2 TL. Backpulver

2 Eier

Süßungsmittel nach Bedarf

 

Alles vermischen, in eine Tarte-Form geben und mit Apfelscheiben belegen.

Nach Geschmack mit Zimt und gehobelten oder gestiftelten Mandeln bestreuen.

 

Für ca. 35 Min. bei 180°C in den Ofen

 

Unbedingt noch warm genießen :.) *himmlisch*

 

Wenn man wie ich 8 Stücke rausbekommt, dann ergeben sich pro Stück folgende Nährwerte:

 

106 kcal

6,5 g KH

davon 4,1 g Zucker

12,6 g EW

3,5 g F